Chips er en lækker snack, der kan nydes af folk i alle aldre. De er perfekte, når man er sulten og ikke har lyst til at spise et helt måltid. Chips kan spises alene eller med dip. Der findes mange forskellige slags chips, bl.a. kartoffelchips, tortillachips og pitachips.
Chips fremstilles normalt af kartofler, som først skrælles og derefter skæres i tynde strimler. Kartoffelstrimlerne steges derefter i olie, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Nogle mærker af chips tilsættes også krydderier eller smagsstoffer til kartoffelstrimlerne, inden de steges.
Der er mange grunde til, at folk kan lide at spise chips. For nogle er det måske det tilfredsstillende knas, som de giver ved hver bid. Andre nyder måske de mange forskellige smagsvarianter, der er til rådighed. Og andre igen sætter måske pris på, at det er nemt at spise dem på farten. Uanset årsagen er der ingen tvivl om, at chips er en populær snack mad.
Nogle mennesker mener, at det kan være dårligt for helbredet at spise for mange chips. Det skyldes, at de har et højt indhold af kalorier og fedt. Men hvis du nyder dem med måde, kan chips være et sundt snackvalg, hvis du nyder dem med måde. Du skal bare sørge for at vælge et mærke, der er lavt på salt og fedt.