Istanbul er en by fuld af smag, lige fra de velsmagende retter fra øst til de søde kager fra vest. Der er noget at tilfredsstille enhver smagsløg i denne pulserende by. For dem, der kan lide at starte dagen med et solidt måltid, er der mange muligheder for morgenmad. Tyrkisk menemen er en populær ret bestående af æg, tomater og peberfrugter, mens kofte er en type kødbolle, der typisk er lavet af lam eller oksekød. For dem med en sød tand kan nogle af de bedste muligheder findes i en af Istanbuls mange bagerier. Kastanjetærter og valmuefrøbrød er blot nogle af de lækre muligheder, der findes. Og intet besøg i Istanbul ville være komplet uden at prøve noget af byens berømte tyrkiske kaffe. Denne stærke og smagfulde kaffe er sikker på at vække dig og få din dag startet på den rigtige måde. Med så mange lækre muligheder er det ikke underligt, at mad er en så vigtig del af Istanbuls kultur.

Seværdigheder i Istanbul

1. Hagia Sophia

2. Den blå moské

3. Topkapi-paladset

4. Den store basar

5. Dolmabahce-paladset

6. Krydderibasaren

7. Chora-kirken

8. Basilikaens cisterne

9. Galata-tårnet

10. Ortakoy