Der findes mange typer japansk mad, og det kan være svært at vide, hvor man skal starte. Men en ret, der er et godt sted at begynde, er sushi. Sushi er lavet af ris, fisk og grøntsager, og det er en populær ret i Japan. Der findes mange forskellige typer sushi, og det kan nydes af folk i alle aldre.
En anden populær japansk ret er ramen. Ramen er en nudelsuppe, der er lavet med bouillon, nudler og svinekød eller kylling. Det er en solid ret, der er perfekt til at varme op på en kold dag.
Og endelig ville ingen diskussion om japansk mad være komplet uden at nævne tempura. Tempura er en slags stegt mad, der er lavet med rejer, fisk eller grøntsager. Det er let og sprødt og vil helt sikkert stille din appetit.
Hvor kan man få Japansk mad i Danmark?
Hvis du ønsker at prøve japansk mad i Danmark, er der et par muligheder for dig. Der er en håndfuld japanske restauranter i landet, og der er også nogle supermarkeder, som sælger japanske ingredienser. Du kan også finde japansk mad på nogle af de større internationale fødevaremesser, der afholdes i Danmark.